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大个肉夹馍加盟
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大个肉夹馍加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 山东省 | 6家 | 42.9% | 烟台市福盈路与珠玑东路交叉路口东北侧(新胜小区西南侧) | ||
| 广东省 | 1家 | 7.1% | 广州市员村白水塘40号东座首层自编12号 | ||
| 广西 | 1家 | 7.1% | 柳州市东环大道145-82号 | ||
| 江苏省 | 1家 | 7.1% | 南京市板桥街道振兴路8号 | ||
| 河北省 | 2家 | 14.3% | 石家庄市河北师范大学新校区东门 | ||
| 湖北省 | 1家 | 7.1% | 武汉市关东园五路与荷叶山路交叉口西北100米 | ||
| 湖南省 | 1家 | 7.1% | 湘西土家族苗族自治州 | ||
| 陕西省 | 1家 | 7.1% | 宝鸡市西宝路46号大个怪味面皮 | ||
大个肉夹馍加盟品牌介绍
大个肉夹馍采用传统的白吉馍和腊汁肉制作而成，精选无添加的健康食材，以现代化厨房标准工艺，品控精细化生产，使其具备独特的风味。
选用零添加面粉，经全发酵后打馍，面坯为碗状，揉制后做成碗形。
烙制时特殊而复杂的工艺使得出锅的白吉馍不但表皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，精选土猪肉，以北方独特的腊卤工艺技法，使用多种香辛料，集大器之所成，大火卤制，小火入味;将汤汁的味道融汇在肉中，糖浆一样的卤汁赋予肉的色泽;色泽红润，气味芬芳。
慢火熬制而成的肉，肉质软糯，浓郁醇香。
刚出炉的大个肉夹馍腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又渗入馍中，咬入嘴中，浓醇酥香，绵柔悠长，馍的平淡更加凸显出肉的香醇。了解更多》》》
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